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한국사람들 중에 가장 많이 걸리는 암 중에 하나가 위암이라고 합니다. 위암 환자나 위 건강을 챙기고 싶은 분들에게 음식 몇 가지를 제안하고자 합니다; 소화가 잘되고, 자극이 적고, 영양이 풍부한 음식이 좋습니다.
추천 음식
- 부드러운 채소 : 양배추, 브로콜리, 당근, 호박 등을 잘 익혀서 드시면 좋아요. (날 것으로는 위에 부담이 될 수 있습니다)
- 흰 살생선: 대구, 광어처럼 지방이 적고 소화가 잘되는 생선이 좋습니다.
- 과일 : 바나나, 사과, 배처럼 부드럽고 산도가 낮은 과일이 좋습니다. 껍질은 제거해서 드세요.
- 죽, 미음: 위를 보호하고 소화에 부담을 줄이기 위해 부드러운 음식으로 드시는 것도 좋아요.
- 두부, 콩류: 두부나 삶은 콩도 단백질 공급에 좋지만, 너무 많이 먹으면 가스가 찰 수 있으니 양을 조절하세요
- 감자, 고구마: 전분이 풍부해서 위를 보호하는 데 도움이 됩니다. 찌거나 구워서 드세요.
피해야 할 음식
- 너무 짜거나 매운 음식
- 튀긴 음식, 기름진 음식
- 날 음식 (특히 회, 육회 등)
- 커피, 술, 탄산음료 같은 자극적인 음료
기본 식사 계획
- 하루 5-6회 소량씩 식사
- 한 번 식사량은 한 컵 정도로 시작
- 천천히 꼭꼭 씹어 먹기
- 수분은 식사와 구분해서 (식사 전후 30분 차이 두기)
- 가능한 한 단백질과 비타민을 충분히 섭취하기
*** 위암 환자의 중요한 식사 원칙은 소량씩 자주 먹고, 부드럽고 자극 없는 음식을 먹는 것
🔹 식단 예시 (1일)
식사 | 메뉴 |
아침 | 죽 (쌀죽+삶은 감자 으깬 것), 부드러운 바나나 |
간식 (오전) | 두유 한 컵 (무가당) 또는 삶은 달걀 흰자 |
점심 | 부드럽게 찐 흰살 생선 (대구구이), 당근·호박찜, 미음 |
간식 (오후) | 삶은 고구마 조금 또는 요거트 (플레인, 무가당) |
저녁 | 닭가슴살 죽, 브로콜리 푹 삶은 것 |
간식 (저녁) | 사과소스(사과를 익혀 만든 것) 또는 부드러운 두부 |
🔹 주의할 점
- 음식은 항상 부드럽게 조리 (찌기, 삶기, 굽기)
- 뜨겁거나 차가운 음식은 피하기 (미지근하게)
- 짠 음식, 매운 음식 절대 금지
- 식이섬유가 너무 많은 생야채는 피하고, 익혀서 섭취
- 당분이 많은 음식(케이크, 사탕 등)은 급격한 혈당 변화를 줄 수 있어서 주의
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