당뇨환자에 좋은 음식 리스트

현대인들에게 가장 흔히 나타나는 질병으로 심혈관 질환 (고혈압, 심근경색, 뇌졸중), 당뇨병 ((특히 type II 형 당뇨), 우울증과 불안장애 (정신건강 문제), 암 (대장암, 유방암, 폐암 등), 대사증후군 (복부비만 + 고혈압 + 고지혈증 + 고혈당), 비만, 그리고 스마트폰/디지털 과다사용 관련 질환 (거북목 증후군, 수면장애, 디지털 치매, 시력저하) 등 과거와는 달리 현대 문명이 발달함으로 인해 생기는 질병들이 많아졌다.  오늘은 50세가 넘으면 주로 많이 발생하는 병 중의 하나인 당뇨병에 대해 알아보고자 한다.   당뇨병의 원인은 여러 가지이다. 유전적 요인도 있고 생활습관으로 인한 요인, 소아당뇨와 임신 중 호르몬 변화로 일시적으로 혈당이 상승되어 임신성 당뇨도 있다.  제2형 당뇨 (type II 형)의 원인으로는 고탄수화물 식사, 비만, 운동 부족을 들고 있고, 증상으로는 피로, 갈증, 잦은 소변등을 들 수 있다.  오늘은 당뇨환자에 가장 좋은 음식 리스트를 살펴보고자 한다.

 

1. 복합탄수화물 (GI 낮음)

• 귀리 보리, 현미,  고구마
• 통곡물빵, 통밀 파스타, 병아리콩, 렌틸콩, 검정콩

2. 단백질

• 닭가슴살, 계란, 두부, 콩, 렌틸
• 생선 (고등어, 연어 같은 오메가-3가 풍부한 생선)

3. 채소

• 브로콜리, 시금치, 양배추, 오이, 가지, 토마토
• 당근 (적당량)

4. 과일 (적당량, 저당 과일)

• 블루베리, 라즈베리
• 사과 (껍질째), 배, 자몽

5. 지방

• 아보카도, 올리브유, 들기름, 견과류 (호도, 아몬드-무염)

📅 일주일 식단표 예시 (일반 성인 기준)

요일	아침	점심	저녁	간식
월	귀리죽 + 사과	현미밥 + 닭가슴살 + 쌈채소	두부조림 + 야채볶음	삶은 달걀 1개
화	통밀 토스트 + 삶은계란 + 토마토	렌틸콩밥 + 된장국 + 나물	고등어구이 + 상추쌈	블루베리 한줌
수	삶은 고구마 + 두유	보리밥 + 버섯불고기 + 샐러드	미역국 + 콩나물무침 + 달걀찜	오이 스틱
목	병아리콩 샐러드 + 삶은 달걀	현미밥 + 생선조림 + 나물반찬	두부된장찌개 + 나물 + 김	무염 아몬드
금	통밀 시리얼 + 저지방 우유	렌틸콩카레 + 현미밥	닭가슴살 샐러드 + 구운 야채	삶은 고구마
토	바나나 반개 + 두유 + 오트밀	잡곡밥 + 불고기 + 채소무침	야채볶음밥 + 김치	삶은 브로콜리
일	현미죽 + 나물	생선구이 + 고구마 + 쌈채소	닭가슴살 스테이크 + 샐러드	요거트 (무가당)