들깨섭취시주의사항 썸네일형 리스트형 들깨의 효능 들깨는 한국에서 오랫동안 사랑받아온 식재료로, 건강에도 많은 이점이 있다. 동이보감에서는 '들깨는 뼈속에있는 골수를 보호 해 주고 속의 독소를 제거해 혈액을 깨끗이 한다’ 라고 되어 있고 식료본초에는 ‘들깨는 중기를 보익하고 혈맥을 통하게 하며 정수(精髓)를 채워 준다’ 라고 서술되어 있다. 또한 강기거담 (降氣袪痰(降氣袪痰)이라고 해서 기침을 멎게 하고 가래을 없애는데 도움을 주며, 윤장통변 (潤腸痛便) 즉 변비를 치료하는 약재로 알려져 있다. 오늘은 들깨의 효능과 부작용을 정리해 보면 아래와 같다.1. 뇌 건강 및 치매 예방- 들깨에는 오메가-3 지방산(α-리놀렌산, ALA) 이 풍부하여 뇌 기능을 향상하고, 개선 및 치매 예방에 도움을 준다. 들깨에 들어 있는 60% 가 알파 리놀렌산인데 이.. 더보기 이전 1 다음
