달래 레시피 썸네일형 리스트형 🌱 봄철 입맛 살리는 보약 같은 나물, 달래 달래는 봄철에 자생하거나 재배되는 향긋한 나물로, 파와 마늘의 중간쯤 되는 향을 지닌 채소입니다. ‘야생 파’라고도 불리며, 주로 3~5월 사이가 제철이에요. 뿌리부터 잎까지 모두 먹을 수 있어 달래무침, 달래장, 된장국 등 다양한 봄 요리에 활용됩니다.🌿 달래의 효능면역력 강화 --- 달래에는 알리신 성분이 풍부하여 체내 면역력을 높여주고, 감기 예방에도 도움을 줍니다.혈액 순환 개선 --- 혈관을 확장시키고 혈액 흐름을 원활하게 도와 고혈압 예방에 효과적이에요.피로 회복 --- 비타민 C와 칼슘이 풍부해 봄철 나른한 몸에 에너지를 채워줍니다.소화 촉진 --- 알싸한 맛의 알리신은 위액 분비를 도와 소화를 돕고, 입맛을 살려줘요.항균·항산화 작용 --- 몸속 노폐물 배출 및 해독 작용이 있어 피부.. 더보기 이전 1 다음
