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폐암 환자의 식단 관리는 치료 전후 모두 매우 중요하다. 치료 효과를 높이고 부작용을 줄이며 전반적인 건강을 유지하는 데 도움이 된다. 아래는 폐암 치료 전·후의 식단 관리 지침이다.
🔹 폐암 치료 전 식단 관리
목표: 체력 유지, 면역력 향상, 치료 대비 영양 상태 최적화
✅ 권장 식사
- 고단백 식품: 살코기, 생선, 달걀, 두부, 콩류
- 복합 탄수화물: 현미, 귀리, 고구마, 통밀빵
- 채소 및 과일: 다양한 색상의 제철 채소와 과일 (비타민, 항산화제 공급)
- 좋은 지방: 견과류, 아보카도, 올리브유
- 수분 보충: 물, 보리차, 희석된 과일 주스 등 하루 6~8컵 이상
❌ 피해야 할 식사
- 가공육 (햄, 소시지 등)
- 트랜스지방 (마가린, 튀긴 음식)
- 고나트륨 음식 (짜게 먹는 습관)
- 당이 많은 음료, 디저트
🔹 폐암 치료 중 및 후 식단 관리
목표: 부작용 완화, 면역력 유지, 회복 촉진
💡 증상별 식사 팁
증상 | 식사 팁 |
입맛 없음 | 작은 양으로 자주, 부드러운 음식 위주 (죽, 수프), 미음부터 시작 |
구토/메스꺼움 | 기름기 적고 자극 없는 음식, 생강차, 식후 충분한 휴식 |
설사 | 수분, 전해질 보충 (이온음료, 바나나, 쌀죽), 섬유소 줄이기 |
변비 | 수분 섭취, 식이섬유 (과일껍질, 채소), 유산균 제품 |
체중 감소 | 고열량, 고단백 간식 추가 (치즈, 견과류, 단백질 쉐이크 등) |
✅ 회복기엔…
- 단백질 위주 식사 (육류, 생선, 두부)
- 위장에 부담 없는 식품 (삶은 음식, 찐 음식)
- 규칙적인 식사와 수분 섭취 유지
🔹 기타 식단 팁
- 항암 식품: 마늘, 브로콜리, 버섯, 토마토, 강황, 녹차 등 항산화 식품
- 영양 보충제: 식사 어려울 경우 전문 영양 음료 활용 (의사와 상의 필수)
- 금연·절주는 필수
🌞 폐암 환자용 일일 식단표 (회복기/치료 중)
시간대 | 식사 | 메뉴 예시 | 특징 |
아침 | 주식 + 단백질 + 채소 | 현미죽 또는 소고기미역국 + 두부구이 + 데친 브로콜리 + 바나나 반개 | 부드럽고 소화 잘 되는 메뉴, 단백질 보충 |
오전 간식 | 고열량 간식 | 삶은 고구마 1개 + 무가당 두유 | 속에 부담 없으면서 열량 보충 |
점심 | 주식 + 단백질 + 채소 + 국 | 흰쌀밥 1/2공기 + 연어구이 + 애호박볶음 + 된장국 | 지방은 줄이고 단백질 중심 |
오후 간식 | 소화 잘 되는 간식 | 저지방 플레인 요거트 + 블루베리 소량 | 유산균 보충, 면역력 증진 |
저녁 | 가볍고 소화 쉬운 식사 | 찐 단호박 + 닭가슴살 채소볶음 + 배추된장국 | 기름 없이 조리, 식욕이 없을 경우 양 조절 |
취침 전 간식 | 영양 보충 | 견과류 한 줌 또는 고단백 영양 음료 | 야간 공복 방지 및 열량 보충 |
📌 팁
- 식사 시간은 규칙적으로, 소량씩 자주 먹는 것이 좋다 (하루 5~6회).
- 수분은 식간에 충분히 섭취하는게 좋음. (약 1.5~2L/day)
- 입맛 없을 땐 따뜻한 죽류나 과일 쉐이크 등으로 대체 가능
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