치매 예방에 도움이 되는 호두

호두(walnuts)가 치매 예방 및 인지 기능 개선에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 연구 결과들이 있다. 직접적인 치료제가 되지는 않지만, 식이 요법의 일부로 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 여러군데 있다. 호두는 특히 오메가-3 지방산(ALA), 항산화 물질(폴리페놀, 비타민 E, 멜라토닌) 등의 복합적인 성분이 뇌세포를 보호하고, 염증을 줄여주며, 혈류를 개선해주는 작용을 하는데 이러한 작용이 알츠하이머병과 같은 치매 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 된다고 한다.  오늘은 호두와 치매에 대해 알아보고자 한다.

🧠 호두 속 치매 예방에 도움이 되는 주요 성분

성분	기능	효과
알파 리놀렌산 (ALA) (오메가-3 지방산의 일종)	뇌세포 보호 항염 작용 혈관 건강 증진	알츠하이머 예방, 기억력 유지, 뇌세포 연결 유지
폴리페놀	항산화 작용 염증 억제	뇌세포 손상 방지, 노화 지연
비타민 E	지질 산화 방지 세포막 보호	뇌세포 파괴 예방, 인지 기능 유지
멜라토닌	항산화 작용 수면 조절	수면 질 개선, 수면 부족이 유발할 수 있는 인지 저하 완화
셀레늄 / 아연 / 마그네슘 (소량 함유)	미량 무기질로서 신경 기능 지원	신경전달물질 기능 정상화
식이섬유	장 건강 증진 뇌-장 축 활성화	장내 미생물 조절 → 인지 기능에 간접적 영향

✅ 하루 권장 섭취량

항목	권장량	비고
호두	하루 4~7알 (1알=양쪽 반쪽 기준 2쪽)	25~30g, 약 180~200kcal
섭취 시기	공복이나 간식으로, 아침이나 오후	다른 견과류와 혼합도 가능
주의할 점	과다 섭취 시 칼로리 과잉 설사, 복통 유발 가능	견과류 알레르기 주의 필요

 

🧠 뇌 건강을 위한 포인트:

• 매일 꾸준히 소량을 섭취하는 것이 가장 중요
• 불포화지방산(오메가-3), 항산화제 등은 축적 효과가 있으므로 짧은 기간보다 장기 섭취가 도움

🥣 간단한 섭취 방법 예시:

• 아침 시리얼 위에 잘게 부수어 뿌리기
• 샐러드에 넣기
• 호두 + 바나나 + 플레인 요거트
• 견과류 믹스(아몬드, 호두, 캐슈넛 등)로 소포장해 하루 간식으로 섭취

호두의 효능

 

source: https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-walnuts#reproductive-health

10 Health Benefits of Walnuts

https://health.ucdavis.edu/blog/good-food/4-health-benefits-of-walnuts-and-how-much-you-should-eat/2024/02

https://www.sci.news/medicine/walnut-rich-breakfast-cognitive-performance-13692.html#google_vignette